ブラジルの寿司屋

ブラジルで滞在した小さい町には寿司屋が何件もあった。

内容は似たり寄ったりだったが、

サーモンとチーズ、蒸し海老がメインだった。

正直、あまり好きではなかったので、頻度は低かった。

あぁ、裏まきとかいうのがあった。

ノリを内側に巻いてあったのを衣をつけて揚げたやつ。

あれは、寿司という感じではなかったがツマミとしては美味しい。

（寿司というのも進化すると考えるとアレも寿司なのだろうが。。。

日本人として認めたくない気もする。）